真空マジックってなぁに?
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株式会社日本真空調理推進会
〒104-0033
東京都中央区新川1-7-2
今井ビル4F
TEL 03-6280-4866
FAX 03-6280-4986
日本初!誰でもできる家庭用真空調理「真空マジック」スターターキット!
旨味が一切逃げないからおいしい! 油を使わずカロリーオフ!
調味料は通常の約半分で良いから塩分・糖分カット!栄養素はガッチリキープ!
洗い物はほぼゼロ!そんな、夢のような調理法が家庭に登場しました。
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ラクラク真空調理デビュー「真空マジックスタートキット」(専用スクエア鍋/お肉ジューシー温度計/耐熱クッキングクリップ4本/保存クリップ2本/真空マジックレシピ本/真空マジックおまかせキッチンタイマー/クッキングポリ袋200枚)
メーカー:
型番: VM-0001
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商品説明
真空調理の第1人者であり、ポリ袋レシピの考案者、川平秀一シェフが監修した日本初の本格真空調理器具セット。
これさえあればラクラク真空調理デビュー!『真空マジックスタートキット』(専用スクエア鍋・お肉ジューシー温度計・真空マジック耐熱クッキングクリップ4本・保存クリップ2本・真空マジックレシピ本・真空マジックおまかせキッチンタイマー・真空マジッククッキングポリ袋)
商品仕様
■四角い専用鍋
寸法 / W330×D265×H250mm / 容量6L / 重量約2700g
表面加工・ほうろう / 本体・ほうろう用鋼板(底の厚さ0.8mm) / 取手・ほうろう用鋼板 / 本体枠部・ステンレス鋼 Made in China
中板スタンド:幅14.6cm / 高さ(スタンド立上げ時)12.046cm / 重量約140g / 本体・ステンレス鋼 Made in China
■調理専用クリップ
耐熱温度110℃ / 耐冷温度-20℃ / サイズ25×25×215mm / 重量約47.5g
材質:ポリカーボネイト、シリコン Made in China
■保存クリップ:耐熱温度80℃ / 耐冷温度-20℃ / サイズ13×13×173mm / 重量約15g
材質:ポリプロピレン Made in China
■調理専用袋
耐熱温度110℃ / 耐冷温度-20℃ / サイズ(外形)145×245mm / 厚さ0.07mm / 重量(1枚)約4.5g
材質:ポリエチレン Made in China
セット内容
※鍋はIH対応、ガス火にも使用できます。